Festmiddag
Kjøreplanen er hemmeligheten
Den gode festmiddagen har flyt: gjestene finner plassen sin, maten kommer varm, og talene kommer mellom rettene – ikke midt i dem. Vi lager kjøreplan sammen med kjøkkenet, lokalet og den som leder programmet, så alle vet når neste ting skjer. Da kan dere være verter, ikke koordinatorer.
Dette leverer vi
- Kjøreplan for ankomst, retter, taler og underholdning
- Lyd til taler, med trådløse mikrofoner og tekniker
- Prøve av mikrofoner, musikk og lys før gjestene kommer
- Stemningslys som passer middagen, og som endres når dansen starter
- Middagsunderholdning og DJ gjennom Nordic Gig
- Gjesteliste og matbehov fra påmeldingen
- Koordinering av meny og servering med samarbeidspartnere
Meny og spesialkost
Menyen velges sammen med lokalet eller cateringleverandøren. Allergier og spesialkost kan samles inn i påmeldingssystemet og formidles til kjøkkenet, så de kan planlegge for alle gjestene før kvelden. Skjenking krever bevilling, som ligger hos lokalet eller cateringleverandøren.
Fra middag til fest
Mange festmiddager går over i fest. Vi planlegger ombyggingen, så overgangen fra bord til dansegulv går raskt, og lys og musikk skifter i takt med kvelden. Les mer om firmafest, julebord og underholdning.
Større anledninger
Blir middagen stor og offisiell, med scene og prisutdeling, se bankett. Mangler dere lokale, hjelper vi dere å finne selskapslokale.