Konferanseservering
Pauser som holder tiden
En lunsj som drar ut, forskyver resten av dagen. Konferanseservering må planlegges ut fra programmet: hvor mange som skal serveres samtidig, hvor raskt og hvor. Vi legger serveringen inn i kjøreplanen og avtaler tidspunkter med lokalet eller cateringleverandøren. Pausene er også der deltakerne snakker sammen, så det bør være plass til å stå og mingle.
Dette koordinerer vi
- Kaffe og noe å bite i ved ankomst
- Pausemat og drikke mellom sesjonene
- Lunsj som buffet, stående eller ved bord
- Servering nær salen, så deltakerne kommer raskt tilbake
- Middag eller mingling når den faglige delen er over
Matbehov fra påmeldingen
Deltakerne oppgir allergier og spesialkost når de melder seg på i påmeldingssystemet. Kjøkkenet får en oversikt med antall og behov i god tid før konferansen. Påmeldingen gir også et godt grunnlag for å bestille riktig mengde mat.
Program i appen
Deltakerne ser når pausene er, og hvor serveringen står, i arrangementsappen. Endres programmet underveis, kan vi sende beskjed til deltakerne i appen.
Flere dager
Varer konferansen over flere dager, trengs også middag og overnatting. Vi hjelper dere å finne hotell som kan ta sal, servering og rom på samme sted.
Passer for
Konferanse, bedriftskonferanse, fagkonferanse, seminarer og kickoff. Hele produksjonen kan dere få som konferanseproduksjon, og vi hjelper gjerne med å finne konferanselokale.